La cueillette de la truffe blanche

Les membres du Club ont fait un voyage en bus vers la région de la truffe blanche – Alba.

Le sympathique propriétaire a montré tout le processus de recherche des truffes, avec la participation d’un chien dressé. Dans l’après-midi, les invités ont eu droit à une dégustation de vin et à un délicieux déjeuner italien de quatre plats avec des truffes et un dessert.

Alba est une ville située dans la province de Coni dans le Piémont en Italie. Elle est considérée comme la capitale de la zone de collines des Langhe, et est célèbre pour la truffe blanche, la pêche et la production de vin.