Les membres du Centre Culturel Russe ont passé une journée au coeur des terres du Piémont pour la récolte de la célèbre truffe blanche d’Alba.

La chasse aux truffes organisé par un guide au sein de la forêt s’est finalement terminée par un déjeuner entièrement autour de la truffe. Le chef a orchestré 4 plats sur le thème automnal de la truffe et des vins du domaine. Alliance parfaite pour une journée ensoleillée !